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银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥的功效,坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。紫薯富含硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化
新鲜银耳无需浸泡,紫薯可替换成红薯、山药等。
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