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蔬菜甜甜圈

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剩下巧克力创新一款蔬菜甜甜圈，蔬菜甜甜圈像蒸馒头一样蒸熟，添加胡萝卜碎和小葱碎沾上薄薄的巧克力挺好的，而且又添加少许细玉米面，粗粮细作的味道，口感不错，微甜，喧软小朋友非常喜欢分享一下供参考

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.盖上保鲜膜发酵二倍戳坑不回缩
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    7.然后在放少许干面粉揉成团
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    8.擀面杖擀成皮，薄厚图片所示
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    9.甜甜圈模具压出甜甜圈
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    10.边缘处揉面成团再次擀成皮压出甜甜圈
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    11.全部完成余下卷个小花卷别浪费
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    12.凉水入蒸锅，盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟
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    13.出锅放凉备用
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    14.黑巧克力和淡奶油隔水小火螎化
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    15.然后用签子扎上一面沾上巧克力
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    16.像这样薄薄一层就可以了
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    17.趁着巧克力还没有宁固，撒点糖针即可
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    18.放一边等待巧克力拧固就可以吃了

    • 小贴士

    提示：温水酵化酵母水，跟面粉吸水性看着添加，生胚甜甜圈凉水入蒸锅盖上盖小火让它二次发酵过程，这样开锅大火蒸熟才喧软。

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