羊肉臊子面

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  1.提前将面和好，用湿布盖上，反复醒发数次，揉成光滑的面团，用湿布盖上待用。
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  2.白萝卜切丁。
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  3.羊肉切丁，口蘑切丁。
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  4.炒锅放油烧热，用油润锅，放入羊肉煸干水分。
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  5.放入花椒面、葱姜蒜炒出香味。