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青菜鸡蛋肉丝汤面

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这碗面在我家吃了几十年了，对我们来说，这是一碗很丰盛的美味，拿一桌酒菜也不换的美味，有荤有素，有滋有味！营养健康！最好的是适合所有人食用！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.放入适量清水，拌匀煮沸
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    7.在沸腾前放入面条，拌匀煮沸至断生
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    8.加入青菜拌匀至沸腾
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    9.放入肉丝，拌匀至沸腾
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    10.加入盐、胡椒粉、味精（没有高血压的人吃就淋点生抽）拌匀
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    11.出锅装入面碗中，上桌即可食用
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    12.成品图

    • 小贴士

    喜欢吃葱姜味的朋友，可以加点姜片同面条一起煮，这样味道更鲜美。血压正常的人吃，出锅前再淋一点生抽

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