咖喱牛肉炖土豆

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  1.一块牛肉用清水浸泡清洗一下。
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  2.切成小块放在高压锅里。
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  3.加入姜片，花椒，料酒，食盐。
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  4.加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。
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  5.土豆，胡萝卜切块，洋葱大蒜切碎。