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菊花白菜口感清脆甜美，长的形似菊花，每年菊花盛开的时候它也是丰收时节，我们这边有人叫它菊花菜，也有人叫它小白菜，我不管它叫什么菜，好吃就是好菜。不仅可以炒，还可以用来煮火锅，也是很美味的哦！
白菜入锅后需要大火快速翻炒均匀，这样受热均匀熟的均匀，可以加倍保持原有的营养和口感。
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