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麻酱花卷

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平淡的日子有也闪光的时候,蒸几个麻酱花卷,餐桌上的生活全家的享受,分享一下供参考!

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.和成面团盖上保鲜膜室温发酵二倍
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    7.发酵蜂窝状态
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    8.放适量干面粉揉成面团
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    9.擀成大薄片
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    10.然后倒入调好麻酱抹匀
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    11.从一边卷成卷
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    12.切段
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    13.二个一对
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    14.拧成花卷
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    15.放进冷水锅中盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟
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    16.白白胖胖喧喧软软花卷岀锅了
  • 小贴士

    提示:面粉用普通面粉,全麦面粉都可以,化酵母水的水温不能高过40度,酵化的温水适量,花卷生胚冷水入蒸锅,先开水火至水开转大火蒸熟,让生胚花卷在蒸锅二次醒发过程

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