下载APP
打开APP，查看视频做法>>

板栗玉米烧鸭

2.6万点赞 · 2收藏

2618浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万

打开APP收藏菜谱

鸭肉味甘咸性平，滋阴养身，利水消肿，除了含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸，同时富含人体必需的8种氨基酸，属于优质蛋白质，搭配板栗和玉米一起烧，不仅好吃而且营养

作者: 为食猫17

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.板栗去壳装盘待用
  • 点击查看大图
    7.准备好所需的香料
  • 点击查看大图
    8.热锅下油，放入姜片和大蒜爆香
  • 点击查看大图
    9.倒入鸭肉翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入少许盐
  • 点击查看大图
    11.一勺料酒
  • 点击查看大图
    12.两勺生抽
  • 点击查看大图
    13.一勺老抽
  • 点击查看大图
    14.翻炒均匀
  • 点击查看大图
    15.倒入玉米翻炒均匀
  • 点击查看大图
    16.加入八角、香叶、桂皮、草果
  • 点击查看大图
    17.加入水没过食材，大火烧开后转中火慢炖
  • 点击查看大图
    18.二十分钟后加入板栗
  • 点击查看大图
    19.煮至板栗断生后大火收汁即可
  • 点击查看大图
    20.一道板栗玉米烧鸭就做好了～

    • 小贴士

    板栗洗净放入一个大碗里，加点盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子焖5五分钟，再用刀切一个小口，就能连壳带皮一起处理干净

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活