三色萝卜牛肉馅的做法

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  1.准备新鲜食材：
  红萝卜1个、青萝卜半个、胡萝卜1个洗净去皮，葱1颗、姜1块洗净备用。
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  2.葱切段、姜切丝，加1勺花椒和1粒八角，用半碗开水泡20分钟。
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  3.把葱姜花椒水滤出来，准备调馅。
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  4.肉馅里放入2勺茴香粉和2勺鸡精，
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  5.葱姜花椒水分2次放入肉馅里，一个方向搅匀。