椒盐大虾

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  1.1.洗净活的大虾，除去虾须和爪爪。
• 2.2.用牙签插入大虾，保证大虾不会弯曲。
• 3.3.准备好葱姜，热油爆炒后，放入牙签插好的大虾。
• 4.4，大虾炸至10分钟，两面橘黄色。5.捞出大虾控油，油再烧8成热，再放入大虾，不停翻滚。
• 5.6.倒出一勺料酒，大虾在料酒倒入的瞬间，“刺啦”一下~~7.不停翻滚大虾，5分钟后，控油捞出。