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金桔，80%的维生素C都集中在果皮上，每百克高达200毫克，做成果蜜比生的直接吃，要好吃，金桔皮薄肉嫩，汁多味甜，它的营养价值非常高，秋冬季经常反复咳嗽，可以自己做一锅，润肺止咳又化痰，营养价值很高的哦
1.金桔必须用盐清洗表面污渍，有杀菌作用2.盐水中浸泡时不要超过10分钟3.煮金桔小心粘锅，要翻动3.煮好的金桔不要接触到水迹，这样放冰箱冷藏可以放半年没问题4.用小火煮
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