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最近爱上了西红柿牛肉馅,包饺子和小笼包。
1、第一次我先用葱姜花椒水调好牛肉馅后加进去的西红柿丁,调好馅没有及时包,没想到西红柿出了好多水,于是放进冰箱冷冻后取出才可以包。2、第二次没有放葱姜花椒水,先用调料直接调馅,在包之前放进去西红柿丁,调好直接包就没有出水。3、不知道还有什么好办法解决出水问题,欢迎大家来支招,非常感谢!
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