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肉酱拌面

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西餐店几十块钱一份的肉酱拌面,自己在家也能做,香浓的牛肉酱配上爽口的面条,这是什么人间美味。

作者: 卤蛋厨房

小技巧

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    6.加入提前准备好的牛肉末
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    7.加入一小勺食盐,一勺生抽和料酒再加入一勺黑胡椒粉翻炒均匀
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    8.加入适量清水稍微炖煮一下
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    9.煮至汤汁微微收干时备用锅中烧水,加入螺丝面煮熟
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    10.加入几片小油菜烫熟
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    11.盛出过一下冷水沥干水分
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    12.盛上刚刚炒好的肉酱
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    13.翻拌均匀即可享用

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