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食疗养生小偏方 陈醋泡黑豆

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明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生”。陈醋泡黑豆对慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效,乌发补肾,视力下降、头晕目眩,坚持吃效果非常好。

作者: 简Jia

小技巧

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    6.再倒入陈醋
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    7.陈醋要没过豆子,先放醋和豆子的比例2:1
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    8.这是昨天泡的半瓶,一夜之间豆子膨胀,再加剩下的醋超过豆子三指即可。
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    9.盖上盖子密封,放在阴凉通风处,一个月即可食用。泡好了非常好吃,我每天都吃5—10粒,坚持了很多年,别的没有发现,就是我的视力特别好,朋友们非常羡慕我的一头黑发!
  • 小贴士

    黑豆选用绿心的,要炒至7成熟。
    建议每天吃10粒左右。黑豆中含嘌呤物质,尿酸高的人不宜食用,肠胃不好的人也不宜多吃。

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