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红烧带鱼

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家常红烧带鱼——肉质肥厚鲜嫩,红烧味十足,入口即化,唇齿留香

作者: 卤蛋厨房

小技巧

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    6.生抽一勺,老抽一小勺,料酒一勺,陈醋一勺,食盐一小勺,蚝油一勺,胡椒粉一小勺,再加入几颗花椒和冰糖
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    7.加入带鱼
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    8.小火慢炖至汤汁收干
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    9.轻轻铲动一下
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    10.撒上适量葱花
  • 小贴士

    过程中轻轻铲动一下,不要太过用力。

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