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圣诞纸杯蛋糕

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距离圣诞节越来越近,今天做了一款超级简单又美味的圣诞纸杯蛋糕,巨好吃,小伙伴们不妨试试吧……

作者: 茹絮的美食生活

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    6.蛋清加入柠檬汁打至粗泡
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    7.分三次加入白糖,用中速打发至硬性发泡
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    8.提起打蛋器有小尖头即可
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    9.取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀
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    10.将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中,翻拌均匀
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    11.装入裱花袋
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    12.挤入纸杯八分满
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    13.放入预热好的烤箱,上下火150度烤40分钟
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    14.烤好取出晾凉
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    15.淡奶油+白糖+抹茶粉,打至裱花状态,装入裱花袋
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    16.先在蛋糕中间挤一点
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    17.再围着边缘挤起来
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    18.撒上彩糖片,插入插牌即可
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    19.成品图
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    20.图二

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