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西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜，由于其具有丰富的营养价值，已经成为了百姓餐桌上常见的食材之一，西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效
番茄加盐炒熟烂，再放西兰花炒容易吸收番茄汁，这样味道更好吃。
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