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浆水面

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浆水面是甘肃的特产,现如今物流发达,各地市场都可见到。用浆水做面,简单到不能再简单,美味到不能再美味。

作者: 杰米

小技巧

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    6.放适量盐。
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    7.放适量味精。
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    8.味道调好,关火待用。
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    9.另超锅烧水煮面。
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    10.将煮好的面条捞入碗中。
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    11.浇上做好的浆水。
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    12.成品。酸辣爽口,非常开胃。
  • 小贴士

    1.葱花炝锅,倒入浆水烧开,盐、味精调味。就这么简单。
    2.手擀面最好,挂面次之。

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