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胡萝卜包菜炒鸡蛋

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最近气温太低了,担心三高不敢吃大口味,就来一盘营养健康的胡萝卜包菜炒鸡蛋吧!

作者: 林乡

小技巧

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    6.就着油锅爆香蒜末
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    7.放入胡萝卜炒匀,加少许清水炒断生
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    8.放入包菜,翻炒均匀至断生
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    9.加入盐、胡椒粉、鸡蛋,翻炒均匀至入味
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    10.撒上葱花,拌匀
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    11.出锅装盘
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    12.上桌即可食用
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    13.成品图
  • 小贴士

    胡萝卜比较难熟透,需要先炒断生,这样吃着才健康。

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