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腊味梅干菜

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想吃肉肉的，家里没新鲜肉了，就用腊肉吧，其实对我这肉食主义者来说腊肉就不算肉，吃不过瘾，不过烧梅干菜还真是不错哦！

作者: 胜似春光1

用料

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小技巧

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    6.放入梅干菜炒匀，加入老抽和胡椒粉炒匀
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    7.加入适量清水煮沸后，盖上盖子焖15分钟以上
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    8.加入蒜叶，生抽炒匀
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    9.淋入淀粉水勾芡
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    10.出锅装盘
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    11.上桌即可食用
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    12.成品图

    • 小贴士

    梅干菜一定要提前泡发至软，这样烧的时候就容易熟烂。

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