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新年发财杯~草莓抱抱杯

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距离新年的日子越来越近了,怎么可以少得了甜品呢,今天草莓泡泡杯,不仅好吃又好看,做法简单~~

作者: 茹絮的美食生活

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    6.取三分之一到蛋黄糊中拌匀
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    7.再倒回蛋白霜中,拌匀
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    8.倒入烤盘中,震几下震出大气泡
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    9.放入预热好的烤箱,上下火160度,烤30分钟
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    10.烤好取出脱模晾凉,用杯子印出形状
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    11.草莓一些对半切开,一些切丁
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    12.淡奶油+糖打发至裱花状态,装入裱花袋中备用
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    13.最后组合:杯中先挤入奶油+放入蛋糕片
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    14.边缘贴着放入草莓,中间放入草莓丁
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    15.再挤入奶油,放入蛋糕片
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    16.最后挤入奶油
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    17.放入草莓,撒上糖粉即可
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    18.成品图

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