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最近餐桌上的娃娃菜烧豆腐非常受欢迎。过节做一盆比大鱼大肉还好吃，这样做的清淡可口，上桌抢着吃，是一道非常健康美味的养生菜！
1、煎豆腐要用热油，快速煎快速盛出，不要煎老了。2、不要久煮否则娃娃菜和豆腐就不嫩了。3、只需盐和胡椒粉，出锅适当滴一点点香油即可，不要加葱姜蒜和其他调料，否则掩盖了食物的原来味道！
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