节日凉拌菜——糖醋心里美

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  1.将萝卜洗净，切去头尾，片成楔形块，使每一块萝卜都带一点萝卜皮。
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  2.放少许盐腌10分钟左右用凉开水冲洗干净，沥干水分。
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  3.再放少许盐和白糖。
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  4.放少许味精。
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  5.放入蒜片。