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小米鲜虾粥

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鲜虾粥很适合在冬天喝，有着和胃气补脾虚和五脏的作用，还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化。而且虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.过滤出虾汤，虾头丢弃
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    7.小米清洗干净
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    8.胡萝卜去皮切丁，姜切丝
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    9.锅内烧开水，倒入虾汤
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    10.放入小米滚煮
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    11.放入姜丝和胡萝卜
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    12.熬煮至小米浓稠放入虾仁
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    13.虾仁变色后加入盐调味
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    14.加入葱花即可
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    15.一道小米鲜虾粥就做好了～

    • 小贴士

    虾很快熟的，变色即可，过久的炖煮会使虾仁变老，影响口感。

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