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海带柿子蛋花汤

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独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万

简单快捷、少油少盐、健康味美!

作者: 简Jia

小技巧

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    6.两个鸡蛋打散,
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    7.水开倒入水淀粉搅匀,
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    8.滚开后倒入蛋花,10秒内关火。
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    9.撒点胡椒粉,
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    10.放入一点点盐,
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    11.淋点香油即可。
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    12.鲜美的海带柿子蛋花汤就做好了!
  • 小贴士

    1、选购海带时,要避免摸起来太光滑、有药水味的鲜海带。另外,颜色太绿的海带有可能是被染色过的不要买。
    2、蛋花入汤10秒内,立即熄火保持蛋花的软嫩。

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