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闽南海蛎煎

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闽南海蛎煎是闽南的特色美味小吃, 来自浓浓的海味,外酥里嫩,焦香四溢,深受人们的喜爱……

作者: qiaoan

小技巧

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    6.搅匀
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    7.再加入焯好的海蛎
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    8.再搅匀备用
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    9.锅中倒入适量油烧热后加入炸好的葱头
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    10.再倒入海蛎面糊煎至底部呈焦黄色
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    11.再翻面继续煎至变色
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    12.再盛放到盘中
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    13.鲜香美味,外酥里嫩绝绝子啊
  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加,海蛎一定要焯水,不然煎至过程中是会出水的

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