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快过年了,年夜饭的餐桌上少不了营养滋补又好吃的汤羹,今天分享一道羊肉萝卜汤,冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜赛人参,羊肉性温,适合冬季进补,羊肉和萝卜搭配,相得益彰,营养丰富,汤汁鲜美,羊肉软烂鲜香,萝卜清甜,大人小孩都喜欢吃。
炖汤之前先把羊排小火煎至微焦,这样能够很好的去除膻味
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