香肠炒米饭

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  1.胡萝卜切成小丁。
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  2.香肠、线椒、小米椒切成小丁。葱、蒜切碎。
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  3.剩米饭一小碗。
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  4.炒锅放油烧热，放入葱姜、蒜蓉炒香，再放入胡萝卜、线椒、小米椒、香肠同炒。
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  5.待胡萝卜、青红椒炒至变色，放入盐和味精调味。