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红丝绒裸蛋糕

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今天分享的是红丝绒裸蛋糕,做法巨简单,既好看又好吃,真的超高颜值,一次成功~~

作者: 茹絮的美食生活

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    6.提起打蛋器有小尖头即可
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    7.取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀
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    8.将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中,翻拌均匀
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    9.倒入模具,提起模具震几下,震出气泡
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    10.放入预热好的烤箱,上下火130度烤50分钟后转上火150度烤10分钟
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    11.烤好取出晾凉,脱模后切成三片
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    12.所有的水果处理好
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    13.淡奶油+白糖打发,装入裱花袋
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    14.取一片蛋糕,挤入奶油,中间放入草莓丁
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    15.中间再挤入奶油
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    16.再盖上另一片蛋糕,依次叠放
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    17.最后在蛋糕表面中间放入草莓和蓝莓,撒上糖粉即可
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    18.成品图
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    19.图二

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