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香椿煎蛋

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作者: 星星草

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    6.香椿加入鸡蛋中搅均
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    7.平底锅刷上薄薄的油
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    8.香椿液倒入锅中,晃动平底锅,摊成薄薄的一层,小火煎至边缘微微翘起即可。
  • 小贴士

    1、香椿要先焯一下,防止有亚硝酸盐
    2、全程小火慢煎,不然很容易糊

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