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烤牛奶

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零失败巨简单的烤牛奶,外皮焦香,内里鲜香嫩滑,入口即化,老少皆宜

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.开小火,边煮边搅拌
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    7.煮至粘稠状态
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    8.倒入碗中,表面用铲子刮平
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    9.放入冰箱冷藏定型后,取出切块
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    10.放在垫有油纸的烤盘上,刷上蛋黄液
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    11.烤箱上下火190℃提前预热五分钟
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    12.送入烤箱,烘烤20分钟
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    13.一道烤牛奶就做好了~
  • 小贴士

    一定要不停地搅拌,防止底部沾锅。烤箱不同,温度和时间都会有差异,具体看食物的上色情况。

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