下载APP
打开APP,查看视频做法>>

教你烹饪鳜鱼

8.1万点赞 · 317收藏

独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

年夜饭必备菜,要选择一条有头有尾的鱼,年年有余么。我选择了鳜鱼一条,这个烹饪简单,味道鲜嫩。

作者: 木子屋

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备玉米淀粉,加少量水,调匀
  • 点击查看大图
    7.玉米水淀粉淋在鱼上面
  • 点击查看大图
    8.淋好的样子
  • 点击查看大图
    9.锅内放水,隔水蒸,水烧开蒸10钟
  • 点击查看大图
    10.蒸好,把盆里的水沥掉,放入蒸鱼豉油
  • 点击查看大图
    11.把蒜末和小葱粒放鱼上面,另起油锅,烧烫,浇在葱蒜上,发出刺啦声即可
  • 点击查看大图
    12.再发一张成品图
  • 小贴士

    鱼如果偏大,蒸鱼时,再略撒一点点盐,咸淡吃准
    一茶勺是指盐罐里的小勺

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活