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奥尔良风味排骨

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入口椒香烧烤的味道,细嚼浓郁的奥尔良酱汁充满口腔,外焦里嫩、吮指回味!

作者: 简Jia

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    6.淋上食用油抓匀,保鲜膜包好腌2个小时
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    7.热锅凉油放入腌好的排骨,中火先煎一面,然后翻过来再煎另外一面。
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    8.待两面煎至微微焦的时候,放入椒盐、孜然炒匀即可出锅。
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    9.装盘后撒上点白芝麻。
  • 小贴士

    腌排骨时放点食用油,可以锁住排骨水分,肉质鲜嫩不柴。

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