豆腐拌三丝

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  1.胡萝卜、莴苣、紫菜、青红椒切丝。
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  2.开水放点盐把老豆腐煮3分钟捞出切条。
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  3.切好了食材放在大盘里。
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  4.水烧开后放入一点盐和食用油，胡萝卜丝、莴苣丝倒入锅中翻滚1分钟捞出。
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  5.然后再倒入紫甘蓝，30秒内捞出。