烤箱版烤羊腿

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  1.羊腿洗净，抹上葱姜和料酒
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  2.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一夜
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  3.用锡纸包好，放入预热好烤箱。烤一个小时（烤箱功能不一样，时间也不准确）
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  4.取下锡纸，放入烤盘，撒上孜然粉辣椒粉，再次放入烤箱，40分钟左右烤至表皮焦黄。

小贴士

二次放入时可以拿东西把羊腿支撑起来，让羊油留在烤盘。这样烤出来的羊腿足够娇嫩不油腻，且方便洗烤盘哦