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布列塔尼饼干是源自法国的一款饼干Sable Bhortbread，主要是将黄油，鸡蛋，糖，面粉充分融合而制作成的饼干，饼干上用叉子画特殊的“井”字花纹，清新雅致，很有设计感，制作时将黄油与面粉先搓成沙子状，再揉成面团，这样做的成品酥酥化化，一口便会爱上，奶香浓郁，香酥可口。
温度根据自己烤箱脾气调整
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