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小白兔馄饨

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今天难得给孩子做顿早餐，想着好就没吃馄饨了，如是爱女心泛滥想做可爱的小白兔馄饨了给闺女一个惊喜，正好在她起床前做好了，我端上她面前，看她高兴的面容我很知足哦！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.加入清水和淀粉，拌匀上劲
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    7.加入橄榄油搅拌备用
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    8.青菜洗净，切碎放入肉末中
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    9.胡萝卜洗净切片，放入开水锅中煮断生
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    10.捞出切碎，放入肉末中拌匀
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    11.馄饨皮摊开，放入四小小堆拌好的馅，再盖上一层馄饨皮
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    12.用小白兔模具，压入馄饨上的馅堆上
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    13.取下模具，可爱的小白兔馄饨就做好了
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    14.放入开水锅中煮熟，煮沸后转小火煮至浮上水面即可
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    15.出锅装入容器中，上桌即可食用
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    16.成品图

    • 小贴士

    如果觉得不容易粘合就在第一片馄饨皮上先涂一层清水，再放馅，最后再盖上一层馄饨皮，可以用手轻轻的压出馅堆的轮廓，这样压模具就容易多了哦！

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