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芝士鲜虾饭包

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年前买的芝士,因事耽误了一直没机会做,今天趁孩子在家吃,赶紧的做起来吧,边做我自己边吞口水,做好后看孩子吃的挺香的我也就很满足了。所以分享出来大家一起试试这个美味吧!

作者: 林乡

小技巧

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    6.装入一半的米饭,摊平
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    7.放入一层鲜虾仁
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    8.将芝士片折合成米饭一半大的小方块,放在米饭中间
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    9.再盖上鲜虾仁
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    10.将剩下的米饭放在上面,摊平、压实
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    11.将手抓饼周边向米饭盖压,包裹严实
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    12.放入热油锅中,小火盖上锅盖焖煎2分钟
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    13.翻面,煎至两面金黄
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    14.出锅装盘,切开看看,吞口水了吧!
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    15.成品图
  • 小贴士

    如果是剩米饭就要加水焖热,至少3分钟以上。里面还可以加入自己喜欢的食材。

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