三丝鸡蛋饼

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  1.美味的三丝饼做法简单又快捷。
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  2.准备食材：胡萝卜和土豆洗净去皮，青椒去籽洗净，两个鸡蛋、少许面粉。
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  3.青椒切细丝，胡萝卜和土豆擦丝，一起放入容器里，打入鸡蛋，放一点点盐和少许面粉，用筷子搅匀。
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  4.再放少许孜然粉和食用油调成稀面糊。
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  5.电饼铛加热后刷少许油，放入调好的面糊，摊成小饼，盖上盖子煎3分钟。