酸辣肉丝汤

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  1.黄花菜、木耳提前泡发好，清洗干净，改刀备用。瘦肉切丝，蒜黄切段。
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  2.锅中加适量清水，放入肉丝、姜末，烧开后撇去浮沫。
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  3.放入黄花菜、木耳、胡椒粉、鸡汁。
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  4.放入盐。
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  5.放入鸡精。