凉拌蕨根粉

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  1.将蕨根粉煮8分钟，捞出投凉，沥干水分。菠菜焯熟放入盆中，再放入适量蒜蓉。
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  2.放适量盐。
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  3.放入白糖和少许味精。
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  4.放入生抽、陈醋。
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  5.炒锅放油烧热，放入花椒炸出香味捞出。