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香菇酿蛋

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不管多忙也要记得给自己和家人做顿美味，今天做的这道美食是给自己和闺女做的减脂健身的，营养又美味，做法很简单哦！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.虾皮和枸杞洗净沥水备用
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    7.小碗中挤入蚝油，淋入生抽
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    8.加入淀粉和清水，拌匀备用
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    9.备点葱花
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    10.撒在蒸好的香菇酿蛋上面
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    11.起锅热油，放入虾皮和枸杞，拌匀至沸腾
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    12.浇在香菇酿蛋上面
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    13.上桌即可食用
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    14.成品图

    • 小贴士

    香菇酿蛋入锅后要大火蒸不超过10分钟，时间太久会影响口感和流失营养成分。

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