广式腊味煲仔饭

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将大米洗净后，加水先泡半小时
• 点击查看大图
  2.泡米的同时，可以将西兰花处理干净，然后在锅中煮开水放下去烫一下，捞起来备用
• 点击查看大图
  3.大米泡了半小时后，可以将米倒入砂锅内，然后加一勺花生油，少量盐搅拌一下
• 点击查看大图
  4.然后加入适量的水，大概是盖过大米后1厘米左右的样子
• 点击查看大图
  5.盖上锅盖，大火煮开（砂锅导热很快，一定要在厨房里守着）大火煮开后，关小火焖10分钟（开盖忘记拍照片了）