蒜汁菠菜面片

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  1.菠菜洗净，放入果汁机中，加适量清水。
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  2.将菠菜打成菠菜汁。
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  3.盆中放入面粉，倒入菠菜汁。边倒边搅拌成面絮状。
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  4.和成光滑的面团，反复醒揉。
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  5.擀成薄片。