坚果欧包

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备一个大碗，把所有的材料和在一起搅拌成没有干面粉的面团，盖上盖子，过30分钟后折叠面团，像这样一共反复3次，最后放上自己喜欢的坚果干和水果干，然后整形（随意整哈）放烤盘中发酵。（发酵时最好盖上盖子或者盖上茶巾）
• 点击查看大图
  2.面团发酵好，表面用筛子筛上面粉，随意割上几道口子，烤箱预热上下火210℃
• 点击查看大图
  3.烤箱上下火210℃中层烤25分钟
• 点击查看大图
  4.叮咚。。。出炉啦！晾凉切块，我来馋馋，哇塞好好吃哦！真香，我喜欢的麦香味。

小贴士

这欧包不需要揉面，只需要3次每相隔30分钟的折叠面团就可以了，这款欧包水分非常足，因为粘你可以借用硅胶铲子折叠的。发酵时盖上盖子或者茶巾以防水分流失。你可以放上自己喜欢的坚果和水果干 。