蚝油杏鲍菇

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  1.西兰花掰成小朵，下到开水锅中，放盐1g，油10g煮至变绿捞出摆盘
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  2.料汁：水20g，蚝油20g，盐1g拌匀
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  3.锅入油，放入杏鲍菇煎黄盛出
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  4.锅入油，放入蒜末5g，小米辣1个炒匀
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  5.放入青椒块炒至断生