猪皮冻

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  1.将猪皮放入沸水中焯熟。
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  2.焯好后捞出晾凉，切小片。
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  3.将猪皮上的毛拔除，这真是一项艰巨的任务啊！
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  4.拔毛工作结束后，将猪皮洗净，切成细条。
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  5.将猪皮放入高压锅。