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巧克力布朗尼曲奇

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入口即化的软曲奇,浓郁的巧克力味,一定要试一下呦~ 配料的量我做了30个左右,看你做的块大小了。每次我只烤9块,我做的块大,剩下的曲奇面团密封好,冰起来,随吃随烤很方便。

作者: Ella0606

小技巧

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    6.筛入低粉、泡打粉、盐
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    7.翻拌均匀
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    8.加入巧克力碎,拌匀
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    9.冷藏30分钟
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    10.用勺子舀勺,团成球,之后稍压扁,摆在烤盘里,每个之间要留大些空间,因为面团在烤制时会膨胀大概两倍大。
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    11.烤箱180度,曲奇放中层,烤制8分钟甚至更短时间即可。因为这款曲奇含面粉量很少,且布朗尼曲奇就应该是湿、软的,千万不要烤硬烤焦了。

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