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槐花菠萝炒饭

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菠萝炒饭中加入槐花，素雅清香沁心脾，给人带来不一样的口感体验，营养价值丰富。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.开火，热锅，倒入20克植物油
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    7.植物油烧至180度，倒入土豆与胡萝卜，进行翻炒
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    8.翻炒土豆与胡萝卜断生，倒入沥干水的槐花，一同翻炒
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    9.翻炒槐花变软，随即倒入菠萝，一同翻炒
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    10.把菠萝翻炒均匀，倒入米饭，翻炒均匀，速度要快，避免黏锅
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    11.接着加入葱花，快速翻炒均匀
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    12.加入3克盐，槐花菠萝炒饭只放盐就很美味了
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    13.翻炒均匀入味，即可关火，盛入碗中
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    14.用勺子压平，压得结结实实
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    15.把碗倒扣在餐盘中
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    16.把碗取出
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    17.最后点缀上槐花
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    18.槐花菠萝炒饭就制作好了
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    19.给人带来不一样的口感体验

    • 小贴士

    1、槐花用盐水泡半个小时，有消毒杀菌的作品
    2、槐花菠萝炒饭中加入土豆与胡萝卜，可以提升营养价值
    3、翻炒米饭时，速度要快，避免黏锅

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