春笋烧五花肉

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  1.春笋切滚刀块，锅中焯水2分钟捞出
  
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  2.五花肉放入锅中，煸出油至焦黄
  
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  3.放入姜3g，葱5g，八角2个炒香，放入豆瓣酱20g，冰糖5g，料酒10g，白醋10g炒匀
  
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  4.倒入春笋，热水没过食材，大火烧开，小火慢炖40分钟
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  5.撒上葱花就好啦~